Cépage

Syrah 50% Carignan 30% Grenache 10% Mourvèdre 10%

Descriptif

Des arômes de fruits rouges associées à une longue finale mêlant le poivre torréfié et les notes de garrigues. Un vin élégant dans la lignée des grands vins de la vallée du Rhône.

Potentiel de garde

De 5 à 10 ans.

Mets et accords

A boire avec des viandes rouges, ou à essayer sur un confit d'agneau aux figues.