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La belle vie à Scamandre

Découvrez nos expériences

Au-delà de la vigne : Les Trésors de Scamandre

Le Domaine Scamandre est un écosystème vivant au cœur de la Petite Camargue, où la vigne s’épanouit aux côtés d’autres merveilles de la nature. Nous avons à cœur de valoriser ce terroir unique à travers deux autres productions artisanales :

Notre Huile d’Olive de tradition

Les oliviers font partie intégrante de notre paysage.

Forts de nos 500 arbres, dont certains veillent sur nos terres depuis près de 80 ans, nous produisons une huile principalement à base de Picholine.

Récoltées à la main et pressées traditionnellement, nos olives sont assemblées avec la même exigence que nos vins pour vous offrir une huile alliant caractère (« ardeur ») et suavité.

Les oliviers font partie intégrante de notre paysage.

Forts de nos 500 arbres, dont certains veillent sur nos terres depuis près de 80 ans, nous produisons une huile principalement à base de Picholine.

Récoltées à la main et pressées traditionnellement, nos olives sont assemblées avec la même exigence que nos vins pour vous offrir une huile alliant caractère (« ardeur ») et suavité.

Notre Miel Multifleurs naturel

Pour préserver la biodiversité, nous cultivons des jachères fleuries (thym, romarin, acacia, bleuets, trèfles) afin d’offrir à nos abeilles des ressources tout au long de l’année.

Le résultat ? Un miel d’une complexité gustative étonnante, ni chauffé, ni filtré. Un produit brut, sain et délicieusement gourmand.

Vivez l’écosystème Scamandre

Cette passion pour la terre, les assemblages et le goût authentique ne se met pas seulement en bouteille ou en pot : elle se partage. C’est cet environnement naturel et préservé que nous vous invitons à explorer lors de votre venue au domaine.
Que ce soit en flânant entre les vignes et les oliviers, en dégustant nos produits lors d’un pique-nique, ou en profitant de nos soirées festives, il y a toujours une expérience à vivre à Scamandre.

1. Côté Cave : Visites & Dégustations

L'Exploration Scamandre : Visite complète du domaine et dégustation

15 € / adulte

Réserver

Plongez dans les coulisses du Domaine Scamandre lors d'une visite immersive d'environ 1h30. Accompagnés par un membre de notre équipe, vous débuterez par une visite dans la fraîcheur de notre chai pour découvrir les secrets de notre vinification. La visite se poursuit sur le toit où vous aurez une vue panoramique exceptionnelle sur la Petite Camargue. Enfin, l'expérience se clôture par une dégustation commentée de nos cuvées emblématiques (5 vins minimum), dans une ambiance conviviale et propice à l'échange, le tout accompagné d'un petit apéritif.

Le Voyage dans le Temps : Dégustation prestige de vieux millésimes

60 € / personne (min. 4 personnes)

Réserver

Le vin est une matière vivante qui se sublime avec les années. Pour les amateurs éclairés et les curieux, nous ouvrons les portes de notre œnothèque privée. Confortablement installés, profitez d'une dégustation intimiste et verticale de nos vieux millésimes précieusement conservés. Vous découvrirez comment le temps affine les tanins et complexifie les arômes de nos grandes cuvées. Cette dégustation d'exception est accompagnée d'accords mets et vins raffinés (sélection de fromages affinés et charcuteries artisanales) pour sublimer chaque gorgée.

Durée : environ 2h. Sur réservation uniquement.

2. Côté Terroir : Gastronomie dans les Vignes

Ici, on s'adresse aux épicuriens qui veulent prendre le temps de mêler le vin à la gastronomie.

L'Échappée Gourmande : Rando et pique-nique vigneron

55 € / personne

Réserver

Prenez le temps de respirer ! Nous vous confions un plan du domaine. Partez en autonomie pour une petite randonnée à travers nos vignes, nos oliviers centenaires et notre forêt. Trouvez notre table de pique-nique installée face au Pic Saint-Loup : le coin parfait. Vous y trouverez un panier gourmand généreusement garni de produits locaux de saison (terrines, plats maison, fromages régionaux, pain frais et douceurs). Savourez votre repas champêtre accompagné d'une bouteille de vin du domaine (incluse pour 2 à 4 personnes). Une véritable parenthèse bucolique pour déconnecter au rythme de la nature.

La Table Éphémère : Notre restaurant au cœur du domaine

Voir les prochaines dates

Réserver

Inspirée par la table d'hôtes Wa-bi du chef étoilé Dominique Bouchet, nous avons pensé l'espace de vie autour d'une cuisine professionnelle ouverte pour organiser Les Tables de Scamandre. Pendant 5 ans, Julien Dussert et Franck Renouard ont imaginé des recettes originales et cuisiné deux fois par mois pour 8 personnes dans une ambiance intimiste. Le concept a ensuite évolué en restaurant éphémère rassemblant 30 convives une à deux fois par an. L'équipe propose un menu unique avec accord mets-vins en 5 plats. Les places sont limitées, gardez l'œil ouvert sur nos prochaines dates !

3. Côté Nuit : Séjour Insolite

Une section totalement à part pour l'hébergement, car c'est une démarche touristique différente d'une simple visite.

Nuit Bohème : Votre séjour de déconnexion dans notre roulotte authentique

100 € / nuit

Réserver

Échappez au tumulte du quotidien en passant la nuit au cœur de notre domaine. Nichée dans la forêt de chênes à l'écart de l'agitation, notre véritable roulotte en bois vous offre un confort douillet tout en conservant son âme bohème. C'est l'hébergement idéal pour une escapade romantique ou une retraite solitaire. Réveillez-vous avec le chant des oiseaux, prenez votre petit-déjeuner face aux vignes et profitez de la sérénité absolue de la Petite Camargue.

Équipements : lit double, petit coin toilette, terrasse aménagée. Possibilité de commander un panier petit-déjeuner ou apéritif en supplément.

4. Côté Partage : Événements & Réceptions

Cette partie rassemble tout ce qui touche à l'événementiel, qu'il soit organisé par vous (l'agenda public) ou par vos clients (privatisations privées ou professionnelles).

L'Agenda Scamandre : Nos prochains événements (concerts, soirées, ateliers…)

Réserver

Le Domaine Scamandre est un lieu vivant qui vibre au rythme des saisons. Consultez notre calendrier détaillé pour ne manquer aucun de nos prochains rendez-vous festifs et culturels. Venez partager notre amour du terroir dans la joie et la bonne humeur !

L'Écrin Scamandre : Privatisations sur-mesure pour vos mariages et séminaires d'entreprise

Sur devis

Demander un devis

Vous cherchez un lieu authentique, chargé d'histoire et entouré de nature pour votre prochain événement ? Le Domaine Scamandre met ses espaces à votre disposition.

Pour les professionnels : Sortez du cadre classique ! Nous accueillons vos séminaires, comités de direction ou journées de team building avec des offres sur-mesure (réunion dans le chai, dans la salle de conférence, sous la Laupio… activités de cohésion autour du vin, repas maison).

Pour les particuliers : Mariages champêtres, baptêmes ou anniversaires… Célébrez vos plus beaux moments dans un décor de carte postale. Nous vous accompagnons pour créer un événement unique qui vous ressemble.

Contactez-nous pour discuter de votre projet et obtenir un devis personnalisé.

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Les tables de Scamandre

Inspirée par la table d’hôtes Wa-bi du chef étoilé Dominique Bouchet, nous avons pensé l’espace de vie autour d’une cuisine professionnelle ouverte pour organiser Les Tables de Scamandre. Pendant 5 ans, Julien Dussert et Franck Renouard ont imaginé des recettes originales et cuisiné deux fois par mois pour 8 personnes dans une ambiance intimiste. Le concept a ensuite évolué en restaurant éphémère rassemblant 30 convives une à deux fois par an. L’équipe propose un menu unique avec accord mets-vins en 5 plats.

Les dates des Tables de Scamandre sont annoncées par emailing ou sur la page Instagram du domaine (@scamandre).

Pour faire partie de l’emailing et/ou réserver une Table de Scamandre cliquez ici.

Les évènements

Le domaine peut être privatisé pour recevoir des groupes pour des réunions professionnelles ou privées en journée (pas de réceptions nocturnes). La salle de réunion est entièrement équipée et peut accueillir entre 20 et 30 personnes assises avec différentes dispositions de salle. Pour un événement de plus grande envergure jusqu’à 50 personnes, nous vous proposons d’aménager les chais pour une expérience des plus atypiques. La cave du Scamandre est le lieu idéal pour prolonger votre évènement professionnel par une note de convivialité autour d’une dégustation de vin, d’une découverte de la faune et la flore locales lors d’un moment partagé en extérieur.

Matériel disponible : écrans, vidéo projecteur et sonorisation

Restauration : un service de restauration avec dégustation des vins du domaine peut être proposé sur place. Nous contacter pour plus d’informations

Trouvez-nous sur Instagram

Plongez dans l'univers de notre domaine à travers les dernières captures de notre quotidien, nos vignes et nos événements spéciaux directement depuis notre Instagram. Suivez-nous pour une immersion visuelle qui célèbre la beauté et l'authenticité de nos vins et de notre terroir.