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Scamandre
Scamandre Rouge 2009
Millésime historique 2009. Vin ample, encore beaucoup de précision et de fraîcheur, notes de fruits mûrs, sous-bois et épices. Grande complexité.
Syrah 40%
Carignan 30%
Mourvèdre 20%
Grenache 10%
Vieilles vignes, terroir Costières de Nîmes. Agriculture biologique.
Visuel : Robe tuilée évoluée
Nez : Complexe, fruits mûrs, sous-bois, épices, notes tertiaires
Bouche : Vin ample, encore beaucoup de précision et de fraîcheur, notes de fruits mûrs, sous-bois et épices. Finale longue.
62€ TTC
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Informations sur le vin :Scamandre Rouge 2009
- Tajine aux pruneaux & amandes
- Filet de bœuf maturé
- Fromages affinés
Élevage long en fûts de chêne. Mise en bouteille sans filtration.
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